义乌佛堂古街吃什么

义乌佛堂古街是一条历史悠久的古老街道，拥有着丰富的人文历史和独特的风味小吃。在佛堂古街上，您可以品尝到许多地道的义乌美食。

首先，佛堂古街上有着丰富的小吃摊位，其中最受欢迎的要数义乌烤鸭。它以其独特的烤制技艺和悠久的历史而闻名，鸭肉酥脆、色泽金黄，口感鲜美，是很多游客必吃的美食之一。

此外，佛堂古街上还有许多小吃店，如义乌汤面。义乌汤面选用优质的面粉和鲜嫩的肉类，加以独特的调料制而成，吃起来鲜美可口，汤汁清甜可口，深受食客们的喜爱。

如果您喜欢海鲜，那么您绝对不能错过佛堂古街上的海鲜摊位。这里有各种新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等。您可以选择将海鲜现场烹饪，也可以购买回去自己烹饪。无论哪种方式，都能品尝到新鲜美味的海鲜。

除了上述的美食，佛堂古街上还有一些独特的小吃，如鲤鱼糕、羊杂汤、焦圈和卤味等。鲤鱼糕以其酥脆和口感独特而被广大游客喜爱，羊杂汤则是一道传统的义乌美食，汤汁鲜美，羊杂鲜嫩可口。焦圈是一种炸制的面食，外焦里嫩，香气扑鼻，是街头小吃的一大特色。而卤味则是义乌人民的最爱，有卤鸭、卤鸽子蛋、卤鸭脖子等，口感鲜美，香气扑鼻。

总的来说，义乌佛堂古街上的美食种类繁多，能满足不同人群的口味需求。无论是传统的义乌美食还是各种创新小吃，街头小吃摊位上总能找到适合自己的美食。所以，当您来到佛堂古街时，一定要品尝一些地道的义乌美食，来领略这座古老城市的独特魅力。