广东台山有什么特产

广东台山位于中国广东省江门市下辖，是一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的地区，这里的特产因其独特的地理环境和优质的农产品而闻名。以下是台山的一些特产：

1. 台山花生：台山花生具有浓郁的香味和特殊的口感，被誉为台山的“土豆”。花生在台山经过特殊的种植和加工工艺，其饱满的果实和脆脆的口感令人纵酒。

2. 沙田柚：沙田柚是台山的特产之一，个头大、果肉丰满、汁液丰富、味道酸甜可口。不仅可以生吃，还可以用来做柚子茶和柚子酱，香味四溢。

3. 台山鱼翅：台山是中国鱼翅的重要产地之一，盛产各种优质的鱼类。台山的鱼翅因其卓越的质量和独特的口感而享有盛誉，是高档宴会上的常见食品。

4. 台山牛腩：台山牛腩是一道传统的家常菜，主要由牛腩、花雕酒、豆瓣酱等材料制成。牛腩肉质鲜嫩，汤汁浓郁，与米饭搭配食用，味道十分美味。

5. 台山鸡：台山鸡是一种天然放养的农产品，其肉质鲜嫩、口感独特。台山鸡可以煲汤、炖煮或搭配其他食材制作成各种美味佳肴。

6. 台山花瓣骨：台山花瓣骨是一种传统的台山烧腊食品。通过特殊的烹饪方法制作而成，花瓣状的骨头上沾满了甜辣酱汁，入口香脆可口。

7. 台山凤眼糕：台山凤眼糕是台山特色糕点之一，外皮酥脆，内馅鲜甜。凤眼糕通常由糯米粉和各种饱满的馅料制成，如豆沙、桂花、核桃等。

8. 台山围脖：台山围脖是一种传统的糕点，用红豆、糯米、莲蓉等馅料包裹在糯米粉皮中，形状宛如围脖。它不仅外形别致，而且入口香甜，受到游客和当地居民的喜爱。

这些仅仅是台山的一部分特产，台山还有很多其他的优质产品，例如台山扇子、台山葡萄酒、台山豆腐干等。无论从自然环境还是人文历史来看，台山都是一个独特的地方，其特产也反映了这个地区的独特魅力。无论是品尝美食还是购买纪念品，台山的特产都是值得一试的。